维生素B2（核黄素）是人体必需的一种水溶性维生素，它对维持身体健康至关重要。维生素B2参与体内的能量代谢过程，帮助身体将食物转化为能量，同时还能保护细胞免受氧化损伤。缺乏维生素B2会导致口角炎、唇炎以及眼部不适等问题，因此我们需要通过日常饮食来摄取足够的维生素B2。

富含维生素B2的食物包括牛奶、鸡蛋、动物肝脏和绿叶蔬菜等。例如，一杯牛奶不仅能提供丰富的钙质，还含有约0.35毫克的维生素B2，约占成人每日推荐摄入量的25%。此外，坚果类如杏仁也含有较高含量的维生素B2，适合当作健康的零食选择。

🌟 小贴士：烹饪时避免长时间高温加热，因为高温会破坏维生素B2。保持均衡饮食，让每一天都充满活力吧！💪✨