🍂秋天是吃糯米藕的最佳时节，这道传统美食不仅味道香甜软糯，还充满了家的味道。糯米藕的做法其实并不复杂，只需要将糯米塞入莲藕中，加入冰糖和红枣一起炖煮，就能做出一盘让人垂涎欲滴的美味。✨

首先，挑选新鲜的莲藕至关重要。表皮光滑、孔洞均匀的莲藕最适合用来制作糯米藕。接着，将莲藕洗净后切掉顶部一小段，用筷子将泡好的糯米一点点填入，直到填满为止。然后用牙签固定好切口，放入锅中加水炖煮。期间可以加入几颗红枣和枸杞，不仅能增加风味，还能让营养更加丰富。🌿

当莲藕炖至软烂时，打开锅盖，一股浓郁的香气扑鼻而来，糯米已经完全渗透进莲藕的每一寸纹理中，晶莹剔透的模样令人食欲大增。出锅后淋上一些桂花酱或蜂蜜，更是锦上添花！😋

无论是作为饭后甜点还是宴席上的压轴菜，糯米藕都能为你带来满满的幸福感。快动手试试吧！🍴💕