新鲜的巴楚蘑菇口感鲜美，但因其水分含量高，容易腐烂变质。因此，学会正确的保存方法至关重要！✨

首先，在保存前请确保蘑菇表面没有过多水分。如果刚买回来的蘑菇带有泥土或湿气，可以用干净的纸巾轻轻擦拭，避免清洗时吸收过多水分。接着，将蘑菇放入透气性好的纸袋中，然后将其置于冰箱冷藏室中，温度保持在2-4℃为宜。这样不仅能延长保鲜时间，还能锁住蘑菇的新鲜度和营养成分。🍃

如果需要长期储存，可以尝试冷冻法。将蘑菇焯水后迅速冷却，沥干水分分装冷冻，可保存数月之久。不过需要注意的是，解冻后的蘑菇质地会稍软，更适合用于炖煮等烹饪方式。🍳

掌握这些小技巧，让你的巴楚蘑菇始终保持最佳状态，无论是清炒还是煲汤都能美味十足！🍲✨