👀 五号病是什么？

五号病通常指的是猪感染了口蹄疫病毒。这是一种高传染性疾病，主要影响猪的口腔和蹄部。虽然这种疾病不会直接影响猪肉的安全性（经过严格检疫和高温处理后可食用），但为了健康着想，建议大家购买经过正规检验检疫的猪肉。

🍴 如何判断猪肉是否安全？

首先，选择信誉良好的商家或超市购买猪肉。其次，注意检查是否有合格的检疫证明。烹饪时，确保将猪肉彻底煮熟至内部温度达到71°C以上，这样可以有效杀死可能存在的病原体。

🚫 避免风险的小贴士

- 不要购买来源不明的猪肉。

- 购买时留意猪肉的颜色、气味是否正常。

- 家庭储存时要注意生熟分开，避免交叉污染。

食品安全无小事，科学饮食保健康！💪✨