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原艾菜 🍃

导读 🌿 在春天的田野里,艾菜是一种常见的野菜,它有着独特的清香和丰富的营养价值。每年三四月间,正是采摘艾菜的最佳时节。艾菜不仅味道鲜美...

🌿 在春天的田野里,艾菜是一种常见的野菜,它有着独特的清香和丰富的营养价值。每年三四月间,正是采摘艾菜的最佳时节。艾菜不仅味道鲜美,还具有清热解毒的功效,深受人们喜爱。清晨,走进乡间小路,你会发现一片片绿油油的艾菜随风摇曳,宛如大自然馈赠的绿色珍宝。

🍃 每当母亲用新鲜的艾菜制作青团时,整个厨房都弥漫着淡淡的草本香气。将艾菜焯水后捣碎,与糯米粉混合揉成团,再包裹上香甜的红豆馅或咸香的肉松,最后放入蒸笼中蒸熟。咬上一口,软糯中带着清香,让人回味无穷。

🍂 艾菜不仅仅是一种食材,更承载了无数家庭的记忆与温暖。无论是作为日常餐桌上的美味佳肴,还是节日里的特别点心,它始终是人们心中不可或缺的一部分。让我们珍惜这份来自自然的馈赠吧!💛

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