山药是一种营养丰富的食材，不仅口感细腻，还具有很高的营养价值。无论是蒸煮还是炖汤，都能轻松俘获你的味蕾。以下是几种简单又美味的山药做法，快来试试吧！

首先推荐的是清蒸山药。将新鲜的山药洗净后去皮切段，摆放在盘中，撒上少许枸杞点缀，放入锅中蒸15分钟即可。这道菜保留了山药的原汁原味，清淡可口，非常适合追求健康饮食的朋友。😋

其次可以尝试山药排骨汤。将山药切块，与洗净的排骨一起放入砂锅，加入姜片和清水，慢火炖煮约1小时。最后加盐调味，一碗暖心暖胃的汤就完成了！🍲✨

此外，还可以制作山药饼。将山药捣成泥状，混合糯米粉揉成面团，分成小剂子压扁，用平底锅煎至两面金黄。香甜软糯的山药饼，简直是早餐或下午茶的完美选择！🥞💛

无论哪种做法，山药都以其独特的风味成为餐桌上的常客。快动手试试吧！💪