芹菜肉饺子馅的做法👉简单易学的家庭美味秘诀
2025-04-13 01:17:04
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导读 🌿【制作步骤】1 准备食材:新鲜芹菜一把洗净切碎,加入少许盐腌制5分钟,挤干水分备用;猪肉剁成肉馅,加入适量葱姜末提香。2 调味混
🌿【制作步骤】
1. 准备食材:新鲜芹菜一把洗净切碎,加入少许盐腌制5分钟,挤干水分备用;猪肉剁成肉馅,加入适量葱姜末提香。
2. 调味混合:将芹菜与肉馅混合,依次加入生抽、老抽、蚝油、香油和少量糖,顺时针搅拌至肉馅上劲。
3. 试味调整:取一小块馅料煮熟试味,根据个人口味增减调料。最后撒上一把白芝麻,增加香气。
🍳【小贴士】
- 芹菜提前用盐腌制可以去除多余水分,避免饺子馅出水。
- 调馅时一定要顺着一个方向搅拌,这样肉馅更Q弹。
😋【温馨提醒】一口咬下去,满嘴都是鲜香!无论是周末家庭聚餐还是忙碌工作日的快捷晚餐,这道芹菜肉饺子都能轻松满足你的味蕾需求!快动手试试吧,让家人爱上这道家常美味!💛✨
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