茵陈是一种常见的中药材，具有清热利湿、退黄疸的作用，尤其适合肝胆疾病患者食用。它还富含多种维生素和矿物质，能促进新陈代谢，帮助身体排毒养颜。

日常生活中，茵陈可以泡水喝。取适量干茵陈放入杯中，用热水冲泡，静置5分钟后饮用，味道清香甘甜，长期饮用有助于改善皮肤状态。此外，茵陈还可以煮汤或炖粥，比如茵陈红枣汤，将茵陈与红枣一起熬煮，既能补充营养，又能调理脾胃，非常适合春季养生。

需要注意的是，茵陈性寒，体质虚寒者不宜过量食用。孕妇也应避免使用，以免引起不适。掌握好用量和方法，才能更好地发挥其功效哦！🌿🌸