清晨的第一缕阳光洒进厨房，空气中弥漫着淡淡的米香。今天，我要为大家分享一道简单又美味的传统小吃——米糕。米糕不仅外形精致，口感更是软糯香甜，让人回味无穷。

制作米糕其实并不复杂。首先，准备好糯米粉和适量的糖水，将两者混合搅拌均匀，直至形成细腻的糊状物。接着，将混合好的米浆倒入模具中，放入蒸锅中蒸制约20分钟。当看到米糕表面变得光滑、颜色晶莹剔透时，就可以关火啦！取出后撒上些许椰丝或红枣点缀，既美观又增添风味。

米糕不仅是一道早餐佳品，更是节日里不可或缺的传统美食。每逢春节或婚庆喜事，家家户户都会端出这道寓意吉祥如意的小点心。咬一口下去，满嘴都是幸福的味道，仿佛回到了小时候无忧无虑的日子。

🌟小贴士：蒸制过程中一定要用中小火，这样可以让米糕更加松软哦！快动手试试吧，给家人一份甜蜜的惊喜！