香油是用什么榨出来的 🌰✨

导读提到香油，很多人第一反应就是那股浓郁的香气，但你知道它是怎么被榨出来的吗？其实，香油的主要原料是芝麻，通过传统工艺或现代机械加工，

提到香油，很多人第一反应就是那股浓郁的香气，但你知道它是怎么被榨出来的吗？其实，香油的主要原料是芝麻，通过传统工艺或现代机械加工，将芝麻经过筛选、清洗、炒制、研磨等多道工序后，提炼出这种美味的油脂。炒制过程尤为重要，温度过高或过低都会影响香油的风味，因此需要经验丰富的师傅掌控火候。

香油不仅是烹饪中的调味佳品，还具有很高的营养价值。它富含不饱和脂肪酸和维生素E，常被用来拌凉菜、调蘸酱或是作为药膳的一部分。小小一滴香油，不仅为菜肴增色添香，更承载着中华饮食文化的深厚底蕴。