🌿 什么是脱氢乙酸钠？

脱氢乙酸钠（Sodium Dehydroacetate）是一种常见的食品添加剂，通常用作防腐剂和抗菌剂。它能够有效抑制细菌、霉菌及酵母的生长，从而延长食品的保质期。这种物质广泛应用于面包、糕点、饮料等食品中，确保食品安全的同时提升产品的储存稳定性。

💡 它的安全性如何？

根据国际食品安全标准，脱氢乙酸钠被认定为安全可用的食品添加剂。然而，过量使用可能会对人体健康造成一定影响，因此其添加量受到严格限制。消费者在选购食品时，可以通过查看配料表了解是否含有该成分。

🌟 日常生活中如何选择？

为了健康着想，建议大家尽量选择新鲜、少添加的食品。同时，关注食品包装上的营养标签和生产日期，避免购买过期或长期存放的产品。适量摄入是关键，享受美味的同时也要注意均衡饮食哦！

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