在广西壮族自治区的西南部，有一个美丽的地方叫做百色。这里不仅风景如画，而且美食众多，让人垂涎欲滴。今天，就让我们一起探索百色的地道美食吧！

首先，不得不提的是百色的特色小吃——田林油茶 🥤。这是一道以茶叶为主料，搭配各种香料熬制而成的传统饮品。它不仅能够解渴，还能帮助消化，是当地人早餐或下午茶的首选。

接下来是凌云烤鱼 🐟🔥。选用新鲜的河鱼，经过特制调料腌制后，用炭火慢慢烤制而成。外皮酥脆，内里肉质鲜嫩，每一口都是满满的幸福感。

当然，不能错过的是西林酸笋炒肉 🥬猪肉。这道菜将酸笋的独特酸味与猪肉的鲜美完美结合，酸辣适中，开胃又下饭。

最后，推荐一款甜品——德保凉粉 🍧。采用当地特有的绿豆制成，清凉爽口，特别适合夏天食用。无论是搭配糖水还是椰奶，都别有一番风味。

百色的美食丰富多样，每一道菜都有其独特的魅力。下次来到百色，不妨亲自品尝一下这些美味佳肴，感受这座城市的独特风情吧！