发芽的山药通常可以吃。山药发芽后并没有产生有毒物质，只要没有变质或发霉就可以继续食用。虽然营养价值可能会有所降低，但仍然具有健...

发芽的山药通常是可以食用的。一般来说，山药发芽不会产生有毒物质，与马铃薯等食材不同，发芽的山药不会生成有毒的龙葵素，因此不会产...