懒人快手版蒸排骨

忙碌的工作日里，想要快速做出一道美味的家常菜，“懒人快手版蒸排骨”绝对是你的最佳选择！首先将排骨剁成小块，用清水浸泡半小时去除血水，然后加入适量生抽、老抽、蚝油、料酒和少许糖腌制15分钟，让排骨充分吸收调料的味道。接着铺上一层姜片和蒜末，放入已经烧开水的蒸锅中，大火蒸15-20分钟即可出锅。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的蒸排骨就完成了。这道菜不仅简单易做，还保留了排骨的原汁原味，非常适合搭配米饭食用，营养又健康。无论是家庭聚餐还是日常晚餐，都能轻松满足你的味蕾需求。