设定营养目标，例如多吃纤维、少摄入卡路里或增加蛋白质摄入量，是迈向更健康的第一步。然而，弄清楚如何实现这些目标并找到令人愉悦的食谱可能具有挑战性。如果您正在阅读这篇文章，那么您很可能已经设定了低碳水化合物、高蛋白质饮食的目标，我们为您准备了一些简单、美味的食谱。

但首先，高蛋白、低碳水化合物饮食有什么好处?蛋白质有助于您感到饱腹、锻炼肌肉并有助于减肥。减少碳水化合物的摄入量 有助于降低胆固醇、控制血糖水平并预防 2 型糖尿病等疾病。但是，需要注意的是，并非每个人都需要遵循低碳水化合物饮食。请咨询您的医生或营养师，以确定这是否适合您。

如果您想获得一些在家烹饪高蛋白、低碳水化合物食谱的灵感，享受这些潜在的好处，请继续阅读我们最喜欢的 25 种食谱。然后，看看这38 种让您饱腹的高蛋白早餐。

甜辣牛肉炒

古法甜辣牛肉

米奇·曼德尔和托马斯·麦克唐纳

营养成分(每份)：

卡路里：300

脂肪：13 克(饱和脂肪：5 克)

钠：570 毫克

这道美味的炒菜富含牛腩排中的蛋白质(每份约 24 克蛋白质)。由于它只使用少量(每份 0.5 汤匙)海鲜酱，因此您的总体碳水化合物和糖摄入量仍然很低。

如果您的碳水化合物目标还有空间，可以在这道菜中添加米饭或花椰菜饭。

获取我们的牛肉炒菜食谱。

25 种最佳高蛋白、低碳水化合物食物

鸡肉汉堡配番茄蛋黄酱

鸡肉汉堡配番茄干

米奇·曼德尔和托马斯·麦克唐纳

营养成分(每份)：

卡路里：330

脂肪：14 克(饱和脂肪：3 克)

钠：730 毫克

这些鸡肉汉堡富含蛋白质，可让您将碳水化合物摄入量保持在最低水平。