为什么核磁共振和质谱分析是营养医学研究的重要工具?

在营养医学中，我们倾向于遇到的一个问题是研究不尽如人意，因为我们没有目标。核磁共振特别是我们研究的一个非常有用的工具，因为我们可以看看代谢物如何随着饮食干预而改变。使用这些数据，我们可以使营养药物的影响更加明显，然后我们可以尝试针对我们想要治疗的疾病和病症。

吕贝克大学新核磁共振中心的资金对您和您的研究意味着什么?

我们今天举行的筹款仪式是一个美好的一天。我们非常乐意将我们的利益相关者作为一所大学聚集在吕贝克的校园里，并以跨学科的方式讨论事物。

我们正在讨论如何将科学成果转化为经济领域，反之亦然，这就是我们今天真正想要分享的热情。我们希望与所有不同的人进行对话，这使我们的日子变得非常特别。

您希望新的核磁共振中心对您所在地区创造新的就业机会有何影响?

这是一个非常重要的问题。我坚信，科学进步是经济发展的关键，也是公司的关键。我们肯定会看到大学的一些初创公司和副产品，但是我们的学生也会受到影响，然后他们将继续在该地区工作。这是一个非常重要的问题，我希望未来几年我们能在这方面取得成功。

您是否有重要的标准化方法可以让您在本地和全球范围内与其他团队整合运营?

这对我来说非常重要。我认为，在过去的日子里，缺乏标准化是一个很大的问题，可以看到许多以前的营养医学研究。我认为通过分析技术的更多标准化，我们能够在国际上比较我们的结果，我们真的想要朝着这个方向前进，因为比较结果将极大地加速我们的研究。

这些新工具如何在不久的将来帮助进一步推动您自己的工作和研究策略?

我们的重点是确保个性化营养。从我的角度来看，这是未来的主题。我们希望根据个人在特定情况下或某种生活方式的具体要求来定制营养。

这在营养医学领域很有意义，因为我们不想仅仅支持治疗，我们也希望用营养药物有效地治疗患者。研究背后的技术确实是我们的主要优势，它将用于不断改进我们的日常工作。