已经发现，菌丝素蘑菇具有最小的有害作用，并且可能使患有抑郁症的人受益。但是，即使它们提供了一些未得到充分治疗的心理状况的开创性选择，它们仍然是非法的。

尽管如此，迷幻药目前正受到大麻带来的积极影响，如果psilocybin被批准用作药物，酵母生产似乎是最商业可行的选择。

“从魔术蘑菇中提取鹦鹉螺菌素是不可行的，而且方法太昂贵了，最好的化学合成方法需要昂贵且难以采购的起始底物。因此，有必要降低生产成本并提供更一致的供应链， ”尼克·米尔恩(Nick Milne)说，他是DTU Biosustain的前博士后，CSO和Octarine Bio的联合创始人。

psilocybin的生物基生产引起了人们极大的兴趣，研究人员已经证明了在大肠杆菌中的小规模生产。但是，细菌的生产涉及广泛的问题，可以通过使用酵母来解决。

在酵母中，科学家证明psilocybin可以从头产生，这意味着您可以通过简单地用糖和其他营养物质培养酵母来生产分子，而无需添加任何其他起始底物。

由于在生物合成途径中的关键酶在细菌中不起作用，因此很难在大肠杆菌中从头生产psilocybin，因此要解决此问题，您需要添加昂贵的起始底物，从而使整个生产过程过于昂贵。

DTU Biosustain Irina Borodina的负责人说：“由于酵母和百菌菇是密切相关的物种，因此该酶在酵母中效果很好，提供了更具成本效益的替代品。”

此外，由于其在啤酒酿造过程中以及在纯化过程中的悠久历史，酵母在大规模发酵中的性能也更好，因为大肠杆菌会产生您不希望最终产品中含有的其他潜在有害化合物。