最近，朋友推荐了一道传统粤式养生汤——鸡骨草煲猪横利，不仅味道鲜美，还对身体大有裨益。鸡骨草是一种常见的中草药，具有清热解毒、护肝健脾的作用，而猪横利（即猪横膈膜）富含胶原蛋白和多种营养成分，搭配在一起堪称完美。✨

制作方法其实很简单：先将鸡骨草洗净焯水去涩味，再与猪横利一起放入砂锅中，加入适量清水，用小火慢炖约两小时。出锅前加少许盐调味即可。整道汤汁清澈甘甜，喝上一碗仿佛整个人都被治愈了。🍃

这道汤特别适合忙碌的上班族或经常熬夜的人群，能有效缓解疲劳、改善肝功能。不过需要注意的是，体质偏寒者不宜多饮，以免引起不适哦！💦 用健康的方式滋养生活，从这一锅暖汤开始吧～🍲💕