🍂银杏果（白果）是许多人喜爱的食材，但其含有氢氰酸等毒性成分，过量食用可能导致中毒。了解中毒后的症状至关重要！常见的症状包括恶心呕吐、腹泻腹痛、头晕头痛，严重时甚至会出现呼吸困难、抽搐和意识丧失等症状。儿童对银杏果的耐受性更低，因此更易中毒。

⚠️若怀疑中毒，请立即停止食用，并尽快就医！医生可能会采取洗胃或服用活性炭等措施来减少毒素吸收。同时，保持呼吸道通畅，避免患者出现窒息风险。

为了避免中毒，建议适量食用银杏果，并充分加热以降低毒性。剥壳后的银杏果最好煮熟再吃，每次摄入量不宜超过10颗。对于儿童来说，更要严格控制食用量，确保安全第一！

牢记这些知识，健康享受美味！🌳