忙碌了一天回到家，是不是总想来点简单又健康的美食？今天给大家分享一道超级简单的家常菜——水煮胡萝卜🥕！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合追求健康饮食的朋友。

首先，准备好新鲜的胡萝卜一根，清洗干净后切成薄片或条状。接着，将切好的胡萝卜放入锅中，加入适量清水，水量刚好没过胡萝卜即可。开火煮沸后转小火慢炖，直到胡萝卜变得软烂，大约需要5-8分钟。如果你喜欢更清淡的味道，可以直接食用；如果想要增加风味，可以撒上一点盐或者黑胡椒粉调味，再滴几滴橄榄油🌿，口感会更加丰富哦！

水煮胡萝卜富含β-胡萝卜素和膳食纤维，对眼睛保护和肠道健康都有很好的帮助。无论是作为日常餐桌上的一道配菜，还是减肥期间的健康零食，都是非常不错的选择。快试试吧，给自己和家人一份来自大自然的关爱❤️！