寒冷的冬日渐渐远去，春天的脚步悄然而至。在这样一个充满生机与希望的季节里，“七草千岁”显得尤为特别。这不仅是一种传统习俗，更是一场对自然馈赠的感恩仪式。在日本，人们会在正月初七这一天食用七种初春的嫩草，寓意驱邪避灾、迎接健康和长寿。

七草分别是芹菜（セリ）、荠菜（ナズナ）、繁缕（ゴギョウ）、宝盖草（ハコベラ）、鼠曲草（スギナ）、繁花菜（オモダカ）以及荠菜花（タデ）。这些小植物虽不起眼，却蕴含着丰富的营养和药用价值。清晨采摘后，将它们切碎煮成一碗清香四溢的粥，既简单又暖心，仿佛能治愈整个冬天的疲惫。

随着时代变迁，现代人或许已不再局限于传统的做法，但那份对生活的热爱与敬畏始终未变。正如“千岁”所象征的长久幸福，愿我们都能像这小小的七草一样，坚韧而优雅地度过每一个季节。🌿✨

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