👩‍🔬今天来聊聊一个有趣的化学实验——碳酸氢钠加热！💡碳酸氢钠（小苏打）是我们厨房常见的小帮手，但你知道吗？当它遇到高温时会发生奇妙的变化哦～

首先，准备好一小勺碳酸氢钠，放在干净的蒸发皿中。用酒精灯小心加热，你会看到白色粉末开始冒气泡，并逐渐变成一种透明状物质，同时散发出淡淡的气味。没错！这就是分解反应的结果——碳酸氢钠会分解成碳酸钠、水和二氧化碳气体（↑）。✨

这个过程不仅有趣，还很有意义呢！比如烘焙时，小苏打遇热释放气体，能让蛋糕蓬松柔软。而在日常生活中，它也能帮助我们清洁、除臭，甚至缓解胃酸过多。🙌

所以，下次不妨试试自己动手加热一下小苏打吧！感受科学的魅力，体验化学带来的惊喜～💬 科学小实验 化学之美 生活妙招