最近正是吃田螺的好时节，但你知道吗？并不是所有的田螺都能随便食用哦！为了让大家吃得放心，今天就来给大家科普一下田螺的正确吃法和注意事项。😉

首先，一定要选择新鲜的田螺！买回家后要用清水浸泡几天，期间可以加入少量盐或油，帮助田螺吐沙。清洗时要特别注意，田螺尾部的肠子部分是不能吃的，用钳子剪掉尾部再食用会更安全卫生哦！✂️💦

其次，烹饪时一定要彻底煮熟。田螺可能携带寄生虫或细菌，高温烹饪才能杀死这些有害物质。建议用大火煮沸至少5分钟以上，确保熟透再享用。🔥🍲

最后，过敏体质的朋友要注意，田螺属于高蛋白食物，可能会引起过敏反应，初次尝试时要适量。同时，痛风患者也要避免过量食用，因为田螺含有较高的嘌呤。⚠️🚫

总之，只要注意这些小细节，就能安心享受美味的田螺啦！记得分享给身边的小伙伴哦～💕