韭菜花的腌制方法 | 自家厨房的小确幸 🌿

秋天到了，正是韭菜花最鲜嫩的时候！今天教大家如何在家轻松制作美味的腌韭菜花酱，简单又健康，简直是下饭神器～😋

首先，准备好新鲜的韭菜花和小米椒，清洗干净后晾干水分。接着，将韭菜花切碎，小米椒切成小圈，放入一个无水无油的大玻璃瓶中。加入适量盐、糖，再倒入一些白醋，搅拌均匀。密封好瓶子，放在阴凉通风处发酵一周左右即可开封享用啦！🌿

腌好的韭菜花酱颜色翠绿，酸辣适口，无论是拌面、蘸饺子还是炒菜都非常提味。快来试试吧，让你的餐桌多一份秋日的惊喜！🍴🌟

家庭美食 秋季腌制 韭菜花酱