🍂秋天是收获的季节，也是制作柿子醋的好时节！如果你也想尝试用自家的柿子做出美味的柿子醋，那就跟着这份简单易懂的教程一起动手吧！首先准备好新鲜成熟的柿子，清洗干净后切块，放入干净无油的容器中。加入适量的水和糖，密封发酵。记得每天打开容器放气哦！大约需要一个月的时间，柿子会慢慢转化为酸甜可口的醋液。期间可以用纱布过滤掉果渣，得到清澈的柿子醋。最后装瓶保存，可以用来拌凉菜或者调制饮品，健康又美味！✨

🌟小贴士：选择熟透的柿子更容易发酵成功，但一定要确保所有工具无油无水，避免影响发酵效果。快来试试吧，让这个秋天充满自然的味道！🍂🍴