🌿 折耳根，这个名字听起来是不是有点陌生？其实它还有一个更广为人知的名字——鱼腥草。这种植物在南方地区特别常见，尤其是在贵州、四川等地，几乎是餐桌上不可或缺的一道凉拌菜。它的叶子形状独特，有点像耳朵的轮廓，因此得名“折耳根”。

🌟 折耳根的味道很特别，有些人觉得清香爽口，有些人却觉得有一股淡淡的鱼腥味。不过，这并不妨碍它成为一道受欢迎的小吃。它的茎叶可以生吃，也可以炒着吃，还能用来煲汤，无论哪种做法，都能让人感受到它的独特魅力。

🌱 更值得一提的是，折耳根不仅美味，还具有很高的营养价值和药用价值。它富含维生素C和多种矿物质，有清热解毒、消炎止痛的功效，常被用来辅助治疗感冒和呼吸道疾病。难怪很多人称它为“天然抗生素”！

🌍 如果你还没尝试过折耳根，不妨找机会试试看！说不定你会爱上这个独特的味道哦！🍴💕