芒果没熟能吃吗？酸甜口感也别有风味✨

夏天到了，芒果作为热带水果界的明星，总是让人垂涎欲滴。但有时候买到的芒果还没完全成熟，硬邦邦的，到底能不能吃呢？答案是：可以！虽然未成熟的芒果味道偏酸，但它依然富含维生素C和膳食纤维，对身体有益哦。

如果你实在想吃，可以尝试切开直接食用，或者用盐水浸泡一下，这样能稍微中和一些酸味。不过，更推荐你耐心等待几天，让它自然熟透。成熟的芒果香甜多汁，搭配冰淇淋做成芒果布丁，简直是夏日的最佳享受🍧。

当然，如果不想等，也可以试试催熟法，比如将芒果放进纸袋里，再加一个苹果或香蕉，它们释放的乙烯气体能让芒果更快变软变甜。无论哪种方式，记得选择新鲜的芒果，健康美味两不误！😋