凉拌土豆丝，酸辣开胃超简单💪

想要做出一道清爽可口的凉拌土豆丝其实非常简单！首先将土豆洗净去皮后切成细丝，用清水冲洗几遍去除多余淀粉，这样炒出来的土豆丝才会更加脆嫩哦～接着准备一些配菜，比如胡萝卜切丝、青椒切块，增加色彩和营养。热锅冷油，放入干辣椒爆香后加入土豆丝快速翻炒，记得加点白醋提味，最后撒上葱花和少许盐调味即可出锅。这道菜酸辣爽口，特别适合夏天食用，而且做法简单，新手也能轻松搞定！🌟

小贴士： 如果喜欢更脆的口感，可以将土豆丝泡水后再沥干水分，这样炒出来会更加清脆！Knife_and_Fork