最近，沙门氏菌感染的话题引起了不少关注。沙门氏菌是一种常见的食源性病原菌，常通过受污染的食物传播。感染后，身体会发出一些明显的信号，比如腹泻、发热和腹部绞痛（肚子疼）。通常情况下，这些症状会在感染后的6小时到6天内出现，持续4天左右，但对某些人来说可能更严重，甚至需要就医治疗。如果你怀疑自己或家人感染了沙门氏菌，请及时补充水分，避免脱水，并尽快联系医生。日常生活中，保持良好的卫生习惯非常重要，比如勤洗手、彻底清洗蔬果、煮熟食物，尤其是肉类和蛋类。食品安全无小事，守护健康从细节做起！💪

健康科普 食品安全 沙门氏菌防护