肉碱是一种天然存在于人体内的化合物，化学名称为γ-丁胺基丁酸羟基酯（L-carnitine）。它主要负责将脂肪酸运输到线粒体中进行氧化分解，从而为身体提供能量。简单来说，肉碱就像是细胞内的“搬运工”，帮助脂肪转化为可用的能量来源。✨

肉碱广泛存在于红肉和乳制品中，但素食者可能需要通过补充剂来获取足够的量。这种营养素不仅对运动员有益，还能改善老年人的心血管健康，并支持减肥计划。不过，过量摄入可能导致胃部不适或其他副作用，因此建议适量摄取。

值得注意的是，尽管肉碱在市场上常被宣传为“万能补剂”，但它并不能直接燃烧脂肪或替代健康饮食与运动。保持均衡的生活方式才是关键！💪

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