小米是一种营养丰富的粗粮，深受人们喜爱。它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，能够为身体提供能量。小米具有健脾养胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人群食用。此外，小米还有助于改善睡眠质量，因为其富含色氨酸，能促进大脑释放褪黑激素，让人更快进入梦乡。不过，虽然小米好处多多，但也并非人人皆宜。小米性微寒，因此体质虚寒者应避免过量食用；同时，煮小米粥时不宜加入过多碱，以免破坏其中的营养成分。最后提醒大家，适量才是关键，健康饮食才能让生活更美好！🌾❤️