前言

秋冬季节是进补的好时节，而一款营养丰富的养胃汤品无疑是餐桌上的佳选。今天给大家推荐一道简单易做的猴头菇墨鱼养胃汤，适合忙碌的上班族和需要调养肠胃的人群。

食材准备

主要材料包括新鲜猴头菇、墨鱼干以及一些常见的调味料如姜片和枸杞。猴头菇被誉为“素中之荤”，其口感细腻且富含多种氨基酸；墨鱼干则能为汤底增添鲜美的滋味。两者搭配在一起，不仅味道浓郁，还具有健脾养胃的功效。

制作步骤

首先将墨鱼干提前泡发洗净，猴头菇也需用温水浸泡至软后切块备用。接着在锅中加入清水，放入墨鱼干与姜片煮沸，再加入处理好的猴头菇和枸杞继续炖煮约半小时即可。这道汤无需过多复杂的调料，保持原汁原味更能体现食材本身的精华。

小贴士

对于胃部不适的朋友来说，适量饮用此汤有助于缓解症状，但也要注意不要过量食用。此外，如果家中有儿童或孕妇，建议减少盐分使用，以确保健康安全。

结语

一碗热腾腾的猴头菇墨鱼养胃汤，不仅能温暖身体，还能抚慰心灵。在这个寒冷的日子里，为自己和家人煲上一锅吧！💕