最近看到一款超可爱的蜂蜜柠檬小蛋糕，简直是甜品控的福音！✨这款蛋糕不仅颜值高，味道也超级棒，酸甜适中，特别适合下午茶时光。今天就来教大家如何制作这款简单又美味的小蛋糕吧！

首先准备好所有材料：鸡蛋4个、低筋面粉85克、细砂糖60克、蜂蜜20克、柠檬汁10毫升、牛奶30毫升和植物油30毫升。将鸡蛋分离蛋白和蛋黄，蛋黄加入蜂蜜、牛奶和植物油搅拌均匀，再筛入低筋面粉拌匀。接着打发蛋白，分三次加入细砂糖，直到提起打蛋器能拉出小尖角的状态。将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合翻拌均匀。最后倒入模具中，轻轻震几下排出大气泡，放入预热至170℃的烤箱烘烤约25分钟即可。

出炉后挤上一点柠檬皮屑装饰，不仅美观还能增添香气哦！💕快试试这个甜蜜又清新的蜂蜜柠檬小蛋糕吧，相信你一定会爱上它！🍰