随着现代厨房电器的普及，电烤箱成为许多家庭必备的烹饪工具之一。然而，任何事物都有其两面性，电烤箱也不例外。虽然它能快速制作美味佳肴，但若使用不当，也可能带来一些潜在危害。例如，高温加热过程中可能会产生致癌物质，尤其是当食物油脂滴落在加热管上时，容易形成有害的丙烯酰胺和多环芳烃。此外，频繁使用电烤箱还可能导致厨房空气污染，影响家人健康。因此，在享受美食的同时，我们也要注意以下几点：避免长时间高温烘烤、定期清洁设备以防止积垢、确保良好的通风环境。只要合理使用，电烤箱依然可以是厨房的好帮手！✨