春天来了，地菜（荠菜）成了餐桌上不可错过的美味。🌿 地菜不仅味道鲜美，还富含丰富的营养成分，是大自然赐予我们的馈赠。每年这个时候，人们都会去田野里采摘新鲜的地菜，感受春日的气息。

地菜可以用来做各种美食，比如地菜饺子、地菜汤圆和地菜炒蛋等。其中，地菜饺子是最受欢迎的一种。将地菜剁碎后与肉馅混合，再用薄皮包裹成半月形，一口咬下去，满嘴清香。😋 不仅如此，地菜还有一定的药用价值，中医认为它有清热解毒的功效，适合春季食用。

趁着周末，不妨约上三五好友一起去郊外踏青采地菜吧！不仅能体验采摘的乐趣，还能享受一顿丰盛的野味大餐。🌈 让我们一起拥抱自然，品尝春天的味道！