最近天气转凉，最适合用花胶煲上一锅暖胃暖心的靓汤了！花胶富含胶原蛋白，搭配红枣、枸杞和淮山，不仅味道鲜美，还能滋补身体，美容养颜。

📍 准备材料

花胶提前泡发好，约需8-12小时；红枣几颗、枸杞一小把、淮山切片备用。姜片去腥，整只鸡或者瘦肉块可以增加汤底的鲜味。

📍 制作步骤

1️⃣ 将泡发好的花胶、鸡肉或瘦肉放入砂锅中，加入足量清水，大火煮沸后撇去浮沫。

2️⃣ 加入红枣、枸杞和淮山片，转小火慢炖2小时。期间记得偶尔搅拌，避免粘底。

3️⃣ 最后加少许盐调味即可出锅。一碗热腾腾的花胶汤端上桌，香气四溢，喝上一口，幸福感爆棚！

✨ 小贴士

- 花胶泡发时可以用牛奶浸泡，效果更佳哦！

- 炖汤时间根据个人口感调整，喜欢浓郁一点可以延长炖煮时间。

快动手试试吧！一碗温暖的花胶汤，为家人带来满满的关爱 ❤️。