维生素B族是一组水溶性维生素，包括B1（硫胺素）、B2（核黄素）、B3（烟酸）、B5（泛酸）、B6（吡哆醇）、B7（生物素）、B9（叶酸）和B12（钴胺素）。它们在人体内扮演着重要的角色。

首先，维生素B族有助于维持神经系统健康，促进能量代谢，帮助身体将食物转化为能量。例如，B1能增强免疫力，改善精神状态；B6对蛋白质代谢至关重要，并有助于红细胞生成。此外，B族维生素还能保护心脏健康，降低心血管疾病的风险。

不过，过量摄入维生素B族也可能带来副作用。比如，大量服用B6可能导致神经毒性，而B3的大剂量使用可能引起皮肤潮红或胃部不适。因此，建议通过均衡饮食获取这些营养素，如全谷物、瘦肉、鸡蛋和绿叶蔬菜等。

总之，合理摄取维生素B族对身体健康大有裨益，但需注意适量原则，避免过犹不及。💪🍎