白果一天最多吃几颗 | 白果食用需谨慎 🌱✨

导读白果，又称银杏果，是许多人喜爱的滋补食材，但你知道吗？白果虽好，却不能贪多哦！一般来说，成年人每天食用白果的数量建议控制在10颗以内

白果，又称银杏果，是许多人喜爱的滋补食材，但你知道吗？白果虽好，却不能贪多哦！一般来说，成年人每天食用白果的数量建议控制在10颗以内，儿童则需要更少，大约5颗左右就足够了。这是因为白果含有微量的银杏酸和银杏酚等成分，过量食用可能会引起中毒反应，比如恶心、呕吐甚至过敏等问题。

白果的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、维生素以及多种微量元素，对增强免疫力和改善记忆力有一定的帮助。不过，为了健康着想，在享受美味的同时一定要注意适量原则。剥壳去芯的过程也很重要，因为只有果仁部分才是可以安全食用的部分，而其中的胚芽含有较多的毒性物质，务必去除干净。