碳酸氢钠是什么 🧪🧬

导读碳酸氢钠，也被称为小苏打或重碱，是一种常见的白色结晶性粉末。它的化学式为NaHCO₃，这意味着它由一个钠离子（Na⁺）和一个碳酸氢根离子

碳酸氢钠，也被称为小苏打或重碱，是一种常见的白色结晶性粉末。它的化学式为NaHCO₃，这意味着它由一个钠离子（Na⁺）和一个碳酸氢根离子（HCO₃⁻）组成。碳酸氢钠在日常生活中用途广泛，比如可以用作烘焙中的发酵剂，也可以用来中和酸性物质。此外，它还有助于缓解胃酸过多引起的不适，是家庭常备的多功能物品之一。

在实验室里，碳酸氢钠也是不可或缺的试剂之一。它可以与酸反应产生二氧化碳气体，这在化学实验中非常有用。例如，当它与醋（乙酸）混合时，会产生气泡，这个简单的实验经常被用于教育演示。