银杏果的功效 🍃

银杏果，又称白果，是一种非常受欢迎的传统药材和食品。它不仅味道独特，而且具有多种健康益处。

首先，银杏果富含多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素E以及钾、镁等，这些成分有助于增强人体免疫力，促进身体健康。其次，银杏果还含有丰富的黄酮类物质，可以有效抗氧化，延缓细胞老化过程，保持皮肤的年轻与活力。

此外，银杏果还具有良好的心血管保健功能。研究表明，银杏果中的某些活性成分能够帮助扩张血管，改善血液循环，对于预防心脑血管疾病有着积极的作用。

当然，银杏果虽好，但也不可过量食用。特别是生食可能会引起中毒反应，因此建议大家在烹饪时彻底加热，以确保安全享用其带来的各种好处。