鸡腿汉堡包的做法
2024-10-04 01:12:02
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导读 最新更新小松来为解答以上问题。鸡腿汉堡包的做法,这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧~.~!制作鸡腿汉堡包的过程如下:原料:高筋...
最新更新小松来为解答以上问题。鸡腿汉堡包的做法,这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧~.~!
制作鸡腿汉堡包的过程如下: 原料:高筋面粉、低筋面粉、酵母、白砂糖、鸡蛋、黄油、盐、水、蔬菜、鸡大腿、沙拉酱、面粉糊、花生油。
步骤: 1. 将所有材料混合,揉成面团,直到面团表面光滑且不粘。
2. 将黄油加入,继续揉至黄油完全被吸收。
3. 将面团放入碗中,盖上保鲜膜,放入烤箱或发酵箱中进行发酵,直到体积变为原来的两倍大。
4. 将发好的面团取出,揉掉里面的空气,分成两份,盖上保鲜膜,醒发15分钟。
5. 鸡大腿洗净,用盐、料酒腌制,备用。
6. 在平底锅中加热花生油,将鸡腿放入锅中,小火煎至两面金黄,取出晾凉,切块。
7. 将醒发好的面团擀成薄饼,放入模具中,用小刀在饼上割出花纹。
8. 在汉堡饼坯中夹入生菜、鸡腿肉、沙拉酱等自己喜欢的食材即可。
以上步骤仅供参考,建议根据个人口味进行调整。
同时注意食品安全,避免食品过期或变质。
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