多年来的研究表明间歇性禁食有可能改善我们的健康状况并降低患癌症的可能性。

那么，我们应该如何看待一项针对小鼠的新研究表明禁食会增加患癌症的风险呢?

什么是间歇性禁食?

间歇性禁食是指在进食和不进食的时间之间进行切换。与传统的饮食方式关注吃什么不同，这种方法关注的是什么时候吃。

常用的间歇性禁食计划有很多。16/8 计划意味着你只在 8 小时内进食，然后在剩下的 16 小时内禁食。另一个受欢迎的选择是 5:2 饮食，即你正常饮食五天，然后限制两天的卡路里摄入。

在澳大利亚，不良饮食习惯是导致7% 疾病的原因，包括冠心病、中风、二型糖尿病以及肠癌和肺癌。在全球范围内，不良饮食习惯导致25 岁以上成年人死亡的 22% 。

近年来，间歇性禁食因其潜在的健康益处而备受关注。禁食会影响新陈代谢，即身体处理食物和能量的方式。它可以影响身体从食物中吸收营养以及燃烧糖和脂肪中的能量的方式。