最新更新小松来为解答以上问题。串串香的做法及配方,这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧~.~！

制作串串香的配方和做法如下： 食材：鸡精、味精、鸡粉、各色调味品（自己可以选择添加）、辣椒、花椒、郫县豆瓣、麻辣酱、鲜汤（可以自己熬制）、食盐等。

1. 先炒锅料，打开火锅烧热融化豆瓣酱，加入其它辅料炒香。

2. 倒回事先煮开的汤锅中，用专用工具打渣。

3. 将土豆片、海带打成薄薄的片，香菇和金针菇等素菜以及荤菜类全部穿好。

4. 穿好的串串全部下入锅中，用汤大火烧开，下各种味碟（干辣椒面、麻油、耗油、蒜泥、香油等）沾上自己喜欢的味碟就可以吃了。

如果想要更加详细的做法，可以参考串串香店的做法，包括底料的熬制和菜品的选择等。

具体做法可能会因个人需求和店铺需求而有所不同。

以上关于【串串香的做法及配方】的相关内容，希望对大家有帮助！