来自厄瓜多尔美洲大学、西班牙潘普洛纳纳瓦拉卫生研究所和美国哈佛大学陈曾熙公共卫生学院的一组医学研究小组发现，有证据表明，儿童和青少年通过食用地中海饮食可以获得与成人相似的健康益处。

研究小组在《JAMA Open Network》上发表的论文中分析了九项涉及儿童饮食研究的随机对照临床试验的数据。

先前的证据表明，从传统西方饮食转向地中海饮食的人通常会减轻体重，降低患心血管疾病的风险，并降低血糖、血压和胆固醇。

在这项新研究中，研究小组想知道儿童和青少年是否会获得同样的好处。他们对研究儿童和青少年饮食习惯影响的随机临床试验数据进行了荟萃分析。

这些数据来自九项临床试验，总共涉及 577 名平均年龄为 11 岁的儿童。大约 60% 的志愿者是女孩。其中六项研究涉及超重儿童的饮食习惯，一项研究涉及被诊断为糖尿病前期的儿童。

另外两项试验涉及的儿童既不超重也不患糖尿病，因此他们作为这项新研究的对照组。所有九项试验中的所有儿童都被要求在一段时间内坚持地中海饮食。

研究小组发现，坚持地中海饮食至少八周的儿童的血压、甘油三酯、总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平都有所改善，度脂蛋白胆固醇也有所增加。