食物中毒是一种让人措手不及的情况，有时症状轻微可能自愈，但严重时却可能危及生命。面对食物中毒，首先要冷静下来。如果只是轻度腹泻或恶心，可以多喝水补充流失的体液，并暂时避免进食固体食物，给肠胃一些休息时间。但如果出现剧烈呕吐、高烧或持续腹痛，则需要尽快就医，以免延误病情。此外，保持厨房卫生和选择新鲜食材是预防食物中毒的关键。一旦怀疑食物有问题，立刻停止食用并妥善保存样本，以备检测。记住，健康最重要！💪

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