低聚糖是什么 🍯✨

导读低聚糖是一种由2到10个单糖分子通过糖苷键连接而成的碳水化合物，广泛存在于自然界中。它不仅是一种健康的甜味剂，还具有多种生理功能。例

低聚糖是一种由2到10个单糖分子通过糖苷键连接而成的碳水化合物，广泛存在于自然界中。它不仅是一种健康的甜味剂，还具有多种生理功能。例如，低聚糖可以促进肠道中有益菌群（如双歧杆菌）的生长，从而改善肠道健康，增强免疫力。此外，由于其代谢特点，低聚糖对血糖的影响较小，适合糖尿病患者或需要控制血糖的人群食用。

低聚糖种类繁多，常见的包括低聚果糖、低聚半乳糖和低聚异麦芽糖等。这些成分通常来源于天然食物，比如洋葱、大蒜、香蕉和蜂蜜。它们不仅为食品工业提供了天然健康的原料，还能帮助我们更好地平衡饮食结构。