白萝卜叶子常常被人们忽视，其实它是一种非常营养的食材！今天教大家如何将这些看似普通的叶子变成一道美味佳肴。首先，将白萝卜叶子清洗干净，去掉老叶部分，只留下鲜嫩的部分。接着，烧一锅开水，加入少许盐，把叶子焯水约30秒后捞出，这样可以去除涩味并保持翠绿的颜色。

接下来，热锅凉油，放入蒜末爆香，再倒入焯好的白萝卜叶子快速翻炒。为了增加风味，可以加入一些辣椒或者酱油调味。最后撒上一点芝麻或者花生碎，不仅提升口感，还让整道菜看起来更加诱人。这道简单又健康的白萝卜叶子炒菜就完成了！

💡小贴士：白萝卜叶子富含维生素和膳食纤维，常吃对身体有益哦！快试试吧，让你的餐桌多一份清新与健康。🌱🍴