😋 黄焖鸡米饭可是许多人心中的“灵魂美食”，简单易做又美味，今天就教大家如何在家轻松做出地道的黄焖鸡！首先准备好鸡肉、香菇、青椒等主要食材，再搭配一些基础调料如生抽、老抽、料酒和糖。第一步，将鸡肉切块后焯水去腥；第二步，热锅凉油爆香姜蒜，加入鸡肉翻炒至变色；第三步，倒入调好的酱汁焖煮约15分钟，最后加入配菜收汁即可。一碗热腾腾的黄焖鸡端上桌，香气扑鼻，鸡肉嫩滑多汁，香菇吸满了汤汁更是鲜美无比。配上一碗白米饭，简直幸福感爆棚！💡 小贴士：记得提前泡发香菇，这样炖出来的味道更浓郁哦。快试试吧，让这道经典家常菜成为你的拿手好戏！🍚🍛