功效与作用

山竹是一种热带水果，以其丰富的营养成分和独特的风味受到人们的喜爱。它富含抗氧化剂，特别是抗氧化物质——氧杂蒽酮（xanthones），这些成分能够帮助清除体内的自由基，减缓衰老过程。此外，山竹还具有增强免疫力的作用，适量食用有助于提高身体抵抗力，预防感冒等疾病。同时，它含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，改善便秘问题。

食用禁忌

尽管山竹营养价值高，但并非人人皆宜。由于其性寒，脾胃虚弱或体质偏寒的人群应避免过量食用，以免引起腹痛、腹泻等问题。孕妇也需谨慎，尤其是在孕早期，以免对胎儿造成不良影响。另外，山竹含糖量较高，糖尿病患者需要控制摄入量，以维持血糖稳定。

小贴士

挑选山竹时，选择外壳柔软且颜色鲜艳的果实，这样的山竹通常比较新鲜。剥开后，果肉呈半透明状，晶莹剔透，口感最佳。如果一次吃不完，可以将果肉放入密封盒中冷藏保存，尽量在两天内吃完，以保证最佳风味。💕

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