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忙碌的生活里，总有一些简单却温暖的小确幸能治愈疲惫的心。比如这道经典的西红柿鸡蛋汤！鲜艳的西红柿搭配滑嫩的鸡蛋，不仅色彩诱人，还充满了家的味道。✨

首先准备好新鲜的西红柿和土鸡蛋，将西红柿切块备用。热锅凉油后倒入打散的鸡蛋液，轻轻翻炒至金黄蓬松，再加入切好的西红柿块。用中小火慢慢炖煮，直到西红柿完全融化成汤汁，再根据个人口味加点盐调味。最后撒上一把葱花提香，一锅酸甜开胃的西红柿鸡蛋汤就完成啦！🍲

这道菜不仅做法简单，营养也十分丰富，尤其适合忙碌的上班族或学生党。无论是搭配米饭还是单独享用，都能让人感受到满满的幸福感❤️。记得尝试一下哦！💕